Agora Pizza Tem Lei!

A Associação da Verdadeira Pizza Napolitana, com a missão de promover a culinária e a tradição da pizza napolitana, defendendo, até com certo purismo, a sua cultura e resguardando-a contra a "miscigenação" que sofre a sua receita, enviou ao parlamento em 2004 um projeto de lei buscando exatamente regulamentar as verdadeiras características da pizza napolitana. Para eles não existem “segredinhos da nonna”, se a pizza não for preparada conforme a lei manda, não é pizza . Leia na íntegra os requisitos da “verdadeira” pizza no http://www.associb.org.br/cibnotizie/x_transito.php3?vai=cibnotizie/addendi/pizza_e_legge.html